Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和（hé）居民消費觀念（niàn）轉（zhuǎn）變的驅動（dòng）下（xià），在國（guó）外先進技術湧入的指引下，近年來中國（guó）不鏽鋼餐廚具（jù）得以迅猛發展。隨著發（fā）達國家勞動力成本的不斷提高，不（bú）鏽鋼餐（cān）廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國家轉移。近年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具的（de）出口規模不斷擴大，目前出口（kǒu）至全球（qiú）200多個（gè）國家和地區，全球（qiú）的市（shì）場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產力和生產水平（píng）有限，中國（guó）不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為（wéi）主，後經（jīng）過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品（pǐn）也逐漸滿足市場要求。

　　隨著（zhe）不（bú）鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念（niàn）的轉變，技術水平的突破，以及不少擁（yōng）有更先（xiān）進技術的國外品牌進（jìn）入中國市場，中（zhōng）國不鏽（xiù）鋼餐（cān）廚具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼（gāng）餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長（zhǎng）率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製造（zào）業複（fù）工複產較早，而國外（wài）因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增（zēng）加（jiā）23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅（xùn）猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用（yòng）器具出口量約72.66萬噸，同（tóng）比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據（jù）半壁江山

　　據了（le）解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集中在廣東和浙（zhè）江等東南沿海地區，因經（jīng）濟發達，通（tōng）過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領先技術、自（zì）主品牌的優秀（xiù）不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省是不鏽鋼餐、廚具（jù）製造大省，而雲（yún）浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升（shēng）級示範區。

　　2020年底，新興縣（xiàn）成立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具產業聯盟”，加（jiā）快整個新興（xìng）不鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的轉型（xíng）升級和創新發展，資源合作共贏（yíng），共同推動不鏽鋼餐廚具產業（yè）的發展（zhǎn）。

　　據（jù）雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣（xiàn）不鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國（guó）成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要（yào）地（dì）

　　目前中國（guó）不鏽（xiù）鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名（míng）美國成年人進行了調查（chá），發（fā）現58%的購物者報（bào）告說現在在家裏吃飯的時（shí）間更多（duō）;近一半(49%)的購物者（zhě）報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機會更（gèng）多（duō）。

　　從下圖可見，疫情（qíng）之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年（nián）增幅繼續擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出（chū）口優劣（liè）勢分析

　　優勢：在國家政策支（zhī）持下，不鏽鋼餐（cān）廚具（jù）業逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在（zài）“一帶一路”的發展格（gé）局背（bèi）景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海（hǎi）外市（shì）場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不（bú）鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態勢（shì）。

　　劣勢：中（zhōng）國（guó）不鏽（xiù）鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集（jí）了大量的品牌，不少產品已達到國際品牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場多（duō）為國際名牌（pái）所占（zhàn）有，所以中國品（pǐn）牌（pái）優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著（zhe）全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐（cān）廚具產業亟待轉型升級，比如優化產業結構，提高（gāo）產品品質定位，並多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際知名度（dù）。疫情過後，國內（nèi）不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促出口貿易政（zhèng）策的（de）引領下，企業積極開（kāi）拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐（cān）廚具出口持（chí）續穩（wěn）步（bù）增（zēng）長。

國內（nèi）不鏽鋼餐廚具行（háng）業的發展趨勢

商用廚房設備在安裝有哪些順（shùn）序要求？

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國內不鏽（xiù）鋼餐廚具行業的發展趨勢

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