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服務支持公司專業(yè)從事賓館、酒樓、餐廳、飯堂的中西(xī)餐廚房設備設(shè)計、製造、安裝工程及冷庫、凍櫃、通風設備、熱水爐供應係統(tǒng)的設計、製造、安裝工程,代理世界各國名廠中、西廚具,產品行銷(xiāo)和實施的工程項目遍及全國。


15
2022
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06
商用廚房設備在(zài)安裝有哪些順序要求?
1、商用廚(chú)房設(shè)備的安裝順序(xù)。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃(guì)→接通調試給、排水→裝置(zhì)配套電器→測試調整→清(qīng)理。
2、廚具的安裝應在廚(chú)房的裝修及衛生工作全部就緒後進行(háng)。
3、廚(chú)具的安裝要求專(zhuān)業(yè)人員進行測量、設計(jì)、確保製作的尺(chǐ)寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽(guī)膠作防水處理,以防積水滲漏。
4、安全(quán)第一(yī),檢查廚具五金件(jiàn)(鉸(jiǎo)鏈、拉手(shǒu)、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢(láo)固。
5、廚房油煙問題,抽油煙機的高度以使(shǐ)用者身高為準,而抽油(yóu)加藥泵煙機與灶台的距(jù)離不宜超過60厘(lí)米。先安裝櫥櫃後安裝抽油(yóu)煙機,最容易產生麻煩,所以最好(hǎo)和櫥櫃同時安裝。
6、廚房設備裝置(zhì)的(de)驗收(shōu)。無鬆(sōng)動、前傾等明(míng)顯質量缺陷(xiàn),廚房設備裝置同基(jī)層的連接必需符合國家有關規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管線(xiàn)及檢測口預留位置正確,縫(féng)隙小於3毫米。廚具整體清潔,無汙染,台麵、門扇符合設計要求。配件應齊全(quán)並安裝牢(láo)固。
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