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新(xīn)聞資訊


15

2022

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06

商用(yòng)廚房設備在安裝有哪些順序要求?


  ​1、商用廚房設備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝(zhuāng)置配套電器→測試調整→清理(lǐ)。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝(zhuāng)修及衛生工作全部就緒後進行(háng)。

  3、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺(chǐ)寸(cùn)正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理,以(yǐ)防積水滲漏。

  4、安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題,抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油(yóu)煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收(shōu)。無鬆動、前傾等明顯質量(liàng)缺陷,廚房設備裝置同基層的連接必需符(fú)合(hé)國家有關規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種(zhǒng)管線及檢測口預留位置(zhì)正確,縫隙小於3毫米(mǐ)。廚具整體清潔,無汙染,台麵、門扇符合設(shè)計要求。配件應齊全並安裝牢固。

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